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Bar Cedre Beaune
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Bar lounge The Library

Bar Cèdre Beaune
Salon du Cèdre Beaune
Salon de la cheminée au Cèdre Beaune

Bar Lounge The Library

Fauteuils Club en cuir, feu de cheminée, bibliothèque ancienne, bougies parsemées, rideaux en soie… Une ambiance cosy et chaleureuse vous attend au bar lounge The Library.

A l’automne, vous pourrez vous détendre avec une tasse de thé ou de café et des gâteaux faits maison l’après-midi, avec un cognac ou un vieux rhum après le dîner, face au feu qui crépite. Aux beaux jours, l'expérience se prolonge en terrasse autour de la vieille fontaine.

Un lieu magique et intimiste où vous seront également proposés une sélection de vins, de Champagne, de spiritueux inédits et des cocktails aux accents d’ici ou d’ailleurs concoctés devant vous par nos barmen.

Profitez également de la carte Côté Bistrot, disponible du vendredi au mardi de 19h00 à 21h30 au salon ou en terrasse.

  • The Library est ouvert tous les jours de 11h00 à 02h00
  • La clientèle extérieure est également bienvenue
la carte Côté Bistrot

Le Tea Time
Votre Rendez-vous du Dimanche à Beaune

Pour un dimanche après-midi gourmand tout en douceur. Une sélection de collations et de pâtisseries salées & sucrées, le tout fait-maison. Des madeleines fraîchement sorties du four, les gourmandises du jour, quelques fruits bio de saison, de la crème chantilly et une sélection de confitures maison, de caramel et de chocolat. La boisson chaude de votre choix, les thés de la maison Comptoir des Thés ou votre café préféré. Un beau moment à partager pour bien finir votre semaine.

  • Tous les dimanches après-midis de 15h00 à 18h00 au sein du bar lounge The Library, ou en terrasse autour de la fontaine
  • La clientèle extérieure est la bienvenue

Réserver
Salon de la cheminée Cèdre Beaune
Jouer aux échecs au salon Cèdre Beaune
Table de billard Cèdre Beaune
Cocktail Afterwork Cèdre Beaune

Les Afterworks
Une pause bien méritée

Tous les vendredis soirs de l'été de 18h30 à 20h30, détendez-vous lors d'une soirée en musique sur la terrasse du bar lounge The Library et profitez du Piano Bar d'Octobre à fin Mai au coin de la cheminée.

Chaque semaine, découvrez un nouveau cocktail spécialement conçu par nos barmen. Liqueurs, spiritueux et jus divers sont à l’honneur.

Les clients extérieurs à l'hôtel sont les bienvenus !

Un apéritif d’exception
Une dégustation unique pour un moment privilégié et romantique

Notre Chef Jordan Billan vous propose un apéritif exceptionnel en découvrant l'alliance parfaite du caviar de la Maison Kaviari® avec : 

  • La puissance des vins de Bourgogne 
  • Le raffinement du Champagne

Eveillez vos sens avec ces produits d'exception dans le confort et l'intimité de votre chambre ou au bar lounge The Library.

Réserver
Apéritif d'exception Caviar Experience Cèdre Beaune
Un apéritif d’exception Cèdre Beaune
L’Instant glacé Cèdre Beaune
‍Pour les plus gourmands Cèdre Beaune

L ' Instant glacé
Pour les plus gourmands

Lorsque le soleil est au rendez-vous, installez-vous confortablement en terrasse et savourez nos douceurs estivales avec notre belle sélection de parfums glacés et de topping.

Notre Enomatic®
Le vignoble Bourguignon à portée de verre

Afin de vous offrir une liberté de dégustation sans contraintes, le bar lounge The Library est équipé d’une machine Enomatic®, proposant la sélection de vins aux verres de notre chef sommelier Benjamin Maillet pour une plus grande découverte des appellations prestigieuses de Bourgogne.