NOUS CONNAITRE

Notre histoire

Beauvallon Collection est née à Beaune en 2019. A l’origine de l’enseigne : Amaury Rostagnat, ancien dirigeant d’une société événementielle à l’international et professionnel de l’hospitalité. C’est en Asie qu’Amaury découvre sa vocation quelques années plus tôt : tout mettre en œuvre pour faire vivre un moment d’exception à une clientèle en quête de détente et d’émotion. Convaincu que l’hôtel est l’endroit privilégié pour créer ses moments, Amaury acquiert l’Hostellerie Cèdre en 2019.

C’est alors qu’il rencontre Lucie, manager aguerrie de l’hôtellerie de luxe à Paris, Londres et Hong Kong. S’inspirant de ses nombreuses expériences à l’international, Lucie croit en une expérience hôtelière extrêmement personnalisée.

Parce qu’ils partagent une même vision, Amaury et Lucie décident de dessiner ensemble l’expérience hôtelière idéale. Beauvallon Collection était née.

 

NOTRE VISION ET NOTRE AMBITION

Chez Beauvallon Collection nous sommes convaincus que l’hôtel doit être beaucoup plus qu’un lieu que l’on admire ou dans lequel on ne fait que passer. Il doit offrir un moment de bien-être privilégié et personnalisé, hors du temps.C’est cette capacité à suspendre le temps qui fait la valeur du séjour hôtelier.

“Se réunir est un début, rester ensemble est un progrès, travailler ensemble est la réussite.”

Henry Ford

NOTRE MISSION

L’expérience Beauvallon Collection, ce sont des hommes et des femmes passionnés qui la rendent possible chaque jour.C’est pourquoi nous avons à cœur de les faire grandir à nos côtés et leur donner l’attention qu’ils méritent afin qu’ils s’épanouissent et se sentent engagés dans leur mission.

 

Nos Valeurs

  • hotel de luxe bourgogne ~ ATTENTION ~ Si nous avons à cœur de faire preuve d’attentions inégalées auprès de nos clients, nous sommes également attentifs les uns aux autres.
  • hostellerie en bourgogne ~ AUTHENTICITÉ ~ Nous partageons une vision authentique du luxe à la française mais aussi de la relation client. C’est pourquoi nous agissons avec sincérité et respect.
  • hotel de charme beaune ~ ENGAGEMENT ~ Nous nous engageons envers nos équipes à les former en leur accordant une réelle autonomie. Notre philosophie : responsabiliser chacun afin qu’il puisse se sentir pleinement engagé.
  • hotel restaurant gastronomique bourgogne ~ ÉLÉGANCE ~ Au-delà du « beau » et à l’opposé du paraître, l’élégance représente pour nous à la fois une exigence d’excellence et un savoir-être que nous cultivons au quotidien.

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