"Après douze années passées au sein de l'Hostellerie Cèdre & Spa à Beaune, une prestigieuse distinction est venue saluer l’engagement du concierge Mathieu Cailliès et sa passion pour ce métier, tout en récompensant son parcours exemplaire.
Mathieu Cailliès est le premier concierge de la région à avoir reçu les prestigieux insignes des Clefs d’or. "
Pour continuer à lire cet article, suivez ce lien.
A lire également :
Une nouvelle génération de concierges reçoit les précieuses clefs d'or
"L’association professionnelle des concierges d’hôtels des Clefs d’Or fait rayonner la profession, en France, puis dans le monde par son excellence et sa vocation pour « le service et l’amitié », depuis des décennies. Comme chaque année, la section française a décerné la précieuse insigne à une nouvelle promotion de concierges."
De nouvelles étoiles en Côte-d'Or
Le guide rouge a décerné ses étoiles. En Côte-d’Or, deux chefs entrent dans la légende du Guide Michelin cette année, il s’agit de Tomofumi Uchimura du restaurant Origine, à Dijon, et de Jordan Billan de l’Hostellerie Cèdre & Spa, à Beaune. Le département qui lancera sa Cité internationale de la gastronomie et du vin à Dijon, le 6 mai, compte donc 16 établissements étoilés.
De nouveaux défis pour le secteur : embarquer ses collaborateurs dans la stratégie RSE
Le label Great Place To Work® représente la concrétisation de quatre années de travail autour de nos pratiques RH et managériales.