La table : cette maison de vigneron bâtie en 1876 a été restaurée en conservant son cachet d’antan. Dans des salons cossus avec boiseries, trumeaux et parquet d’époque ou aux beaux jours sur la terrasse au cœur du parc ombragé, on déguste la cuisine du Jordan Billan qui a fait ses armes au sein de ce restaurant de Beaune avant de décrocher l’étoile en 2022.
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De nouvelles étoiles en Côte-d'Or
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Guide Michelin : Deux nouvelles étoiles en Côte-d'Or
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